Naturgold bio alakor ropogós falatkák sárgarépás 100g

Az egyszemű ősbúza, az alakor 12.000 éves múltra tekint vissza. Az emberiség első gabonája, mely évezredeken keresztül az emberiség alapvető élelmiszerellátását biztosította. Kiemelkedően magas sikér-, mikroelem- és esszenciális aminosav tartalma van, nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, antioxidánsokat és az A- vitamin előanyagául szolgáló luteint. Az ősbúza könnyebben emészthető, mint az újkori búzafélék. Az alakorban lévő glutén nem tartalmaz alfa-gliadint, így lisztérzékenységben szenvedők számára is alkalmas lehet, de ősbúzából készült élelmiszerek fogyasztása előtt mindenképpen ajánlott orvos tanácsát kikérni.