BONETTA BÚZASIKÉR 250G

Elfogyott BONETTA BÚZASIKÉR 250G

BONETTA BÚZASIKÉR 250G

Termék összetétele:

búzasikér

Felhasználható: kenyérsütőgéppel

vagy hagyományos úton készített pékáruk lisztjavító szereként. • Felhasználási

javaslat: 1 ek/500 g liszt. Keverjük alaposan össze a liszttel.

Búzahús (szejtán) készítése: 250 g búzasikért kb 2,5-3 dl fűszerezett

vízzel rugalmas masszává gyúrunk. Kis cipókra osztjuk, pihentetjük kb.

10 percig. A cipókat, tetszés szerint befűszerezett lobogó vízbe helyezzük

és addig főzzük, amíg felúsznak a víz

felszínére. Ezután felszeleteljük, majd a

főzővízbe visszatesszük, tovább főzzük

kb. 15 percig. 250 g sikérből kb. 60 dkg

késztermék lesz, melyet a továbbiakban

úgy kell használni, mintha hússal dolgoznánk

(panírozás, felkockázás).

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 1653 kJ/399 kcal

Zsír: 2 g

- amelyből telített zsírsavak: 0,1 g

Szénhidrát: 6 g

- amelyből cukrok: 0 g

Fehérje: 82 g

Só: 0,07 g

Rost: 3 g

Vélemény írása

Kérlek lépj be vagy regisztrálj a vélemény íráshoz
  • Gyártó: BioGo.hu Kft.
  • Termék kód: 5998856310310
  • Elérhetőség:
  • 365 Ft
  • Nettó ár: 288 Ft
Bio webáruház - BioGo - Bio termékek nagy választékban kedvező áron azonnal!
Kén u. 6 Budapest, Pest megye 1097
Telefon: +36/70 321 2949 $0 to $500.000 https://biogo.hu/image/cache/catalog/logo/biogo-logo1-380x232.png