N&z étkezési zselatin 200 bloom 500g
Klikk a galériához
A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokból, inakból és bőrből történik. A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák. Ezeket a részeket manapság hajlamosak vagyunk kidobni.
Gumicukor, puding, kocsonya és desszertek készítéséhez is kiváló, de használhatjuk levesek, szószok sűrítéséhez is.
Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állaghoz 9 gramm (1 csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzunk.
A máriatövismag olaj préselési pelletjéből készül, olajtartalma még mindig 4-6 %. Ajánlott adagolása..
419 Ft
Nettó ár: 330 Ft
Édesítőszer, jól kombinálható más édesítőkkel...
2.603 Ft
Nettó ár: 2.049 Ft
A magban lévő zsírsavak koleszterin-csökkentő, érelmeszesedést lassító, agyi keringést javító hatáss..
2.674 Ft
Nettó ár: 2.105 Ft
A chiamagot „superfood”-ként is emlegetik, mert teljes értékű fehérjeforrás, kétszer-háromszor annyi..
1.371 Ft
Nettó ár: 1.080 Ft