Szafi free termékcsalád lángos lisztkeverék 5000g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, vegán)
Szafi free termékcsalád lángos lisztkeverék 5000g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, vegán)
Kiszerelések: 5000g
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.
A Szafi Free lángos lisztkeverék segítségével könnyen készíthetünk házi gluténmentes lángost, ami a gluténmentesség mellett tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, magmentes.
A Szafi Free lángos lisztkeverék gluténmentes, élelmirost-forrás.
Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 1 db kisült lángosban (116 g)*
energia 1420 kJ /336 kcal 1209 kJ /287 kcal
zsír: 1,6 g 6,6 g
– amelyből telített zsírsavak 0,4 g 0,3 g
szénhidrát: 66,7 g 47,2 g
– amelyből cukrok 1,2 g 1,0 g
rost 10,3 g 7,3 g
fehérje 8,6 g 6,1 g
só 1,80 g 1,30 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban sütve, feltét nélkül.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrostliszt, úifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Lángos recept:
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 140 g Szafi Free lángos lisztkeverék
- 20 g frissen facsart citromlé
- 100 g langyos víz
- kókuszolaj a formázáshoz és sütéshez
Elkészítés:
- Forrósítsuk fel a kókuszolajat.
- Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 10 percig pihentessük.
- A tészta lágy lesz, de pihentetés után könnyen kezelhető.
- Lisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk két részre.
- Olajos kézzel és olajos munkafelületen igazítsunk 16 cm.-es körlapokat.
- Forró kókuszolajban süssük oldalanként 4-5 percig.
- Majd szedjük törlőpapírra, és töröljük le róla az olajat.
- Ízlés és diéta szerint tálaljuk (pl. növényi tejföllel és sajthelyettesítővel).
Megjegyzés:
– Olajtól függően a sütési idő változhat, ezért az első sütésnél ajánlatos figyelni, hogy ne égjen meg!
Kiszerelés: 5000g