Naturmind Natúr fekete szezámmag 250g

Naturmind Natúr fekete szezámmag 250g

Összetevők: fekete szezámmag

A fekete szezámmag (Sesamum indicum L) hasonlít az ismertebb fehér szezámmagra. A fekete szezámmag és a barna (arany) szezámmag nem hántolt, míg a fehér színű szezámmag hántolt. A világosabb színű szezámmagot inkább Nyugat- és Közel-Keleten használják, míg a fekete szezámmag a távol-keleten népszerűbb. A fekete és a fehér szezámmag együtt is használható, az ételek vonzó színfoltjaként. 

A szezámmag származási helye valószínűleg India. A híres „Szezám tárulj“ mondás, onnan ered, hogy a szezámmag megéretten szétpattan. Afrikában a szezámmagot „benne“-nek hívják. Az elnevezést egyaránt használják magára a magra és a belőle készült olajra is. A szezámmagot több ezer éve termesztik, sőt mondják azt is, hogy amikor az istenek a világot teremtették szezámbort ittak. 

A fekete szezámmagnak ízletesebb és erősebb aromája van, mint a fehér vagy barna szezámmagnak. Olajtartalma magas, 40%-60% között van.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték:

2397 kJ / 573 kcal

Zsír:

49,67 g

- amelyből telített zsírsavak:

6,96 g

Szénhidrát:

23,45 g

- amelyből cukor:

0,3 g

Rost:

11,8 g

Fehérje:

17,73 g

Só:

0,0275 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Származási ország: India.

Vélemény írása

Kérlek lépj be vagy regisztrálj a vélemény íráshoz
  • Gyártó: BiOrganik Kft.
  • Termék kód: 5999559313363
  • Elérhetőség: Raktáron
  • 748 Ft
  • Nettó ár: 589 Ft
Bio webáruház - BioGo - Bio termékek nagy választékban kedvező áron azonnal!
Kén u. 6 Budapest, Pest megye 1097
Telefon: +36/70 321 2949 $0 to $500.000 https://biogo.hu/image/cache/catalog/logo/biogo-logo1-380x232.png