Diabestar génius kenyér lisztkeverék 1000g

Csökkentett szénhidrát tartalmú, rostban gazdag lisztkeverék fogyókúrázók és cukorbetegek részére
DIABESTAR Géniusz Kenyér Lisztkeverék 

Összetevői: vitális búza glutén, lenmag, szezámmag, napraforgó mag, zabpehely liszt, zabkorpa, zab rost, tökmag, hajdina liszt, zabpehely, só, alma rost, kenyérfűszer, szőlőmagliszt, árpa maláta, burgonya rost, antioxidáns

Felhasználási javaslat:
500 g GÉNIUSZ Lisztkeverék
370 g langyos víz
14 g friss élesztő
A vízben olduk fel az élesztőt, majd öntsük a liszthez. Dolgozzuk össze, és dagasszuk a tésztát kb. 8-10 percig.
Alakítsuk a kívánt formára (kenyér, bagett, zsemle, kifli stb.), megforgathatjuk magokban, gabonapehelyben, hogy tetszetősebb legyen.
Langyos helyen kelesszük a duplájára és előmelegített sütőben süssük 250 fokon 10 percig, majd vegyük vissza a hőfokot és 190 fokon süssük további 45 percig.
A zsemlét, kiflit elég 25 percig sütni 190-200 fokon.