Szafi fitt nyílgyökér liszt 500g

Szafi fitt nyílgyökér liszt 500g

SZAFI Reform Nyílgyökérliszt (gluténmentes) 500 g

Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt?

A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza.

Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították.
A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt.

A nyílgyökérliszt egy íztelen, fehér színű, porállagú (hintőpor jellegű) alapanyag.

Mire használható a nyílgyökér liszt?

A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukoricakeményítő, kiválóan alkalmas szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. (Két teáskanál nyílgyökérliszt felel megy egy evőkanál kukoricakeményítőnek).

A nyílgyökérliszt továbbá kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére is, így nagyon finom paleo kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készíthetőek a nyílgyökér lisztből. (kb. 1 teásknaál nyílgyökér liszt = 1 evőkanál búzaliszttel)

Miért jobb főzni a nyílgyökér liszttel, mint a tápióka keményítővel?

A nyílgyökérliszt tűri a savas összetevőket, mint például alamaecet, citromlé, ellenben a tápióka keményítővel. Ezért bizonyos gyümölcsös szószok, zselék, mártások készítésére alkalmatlan a tápióka keményítő.

A nyílgyökérlisztből készült paleo kenyerek, pékáruk, sütemények lefagyaszthatóak, ellenben a tápióka keményítővel, aminek fagyasztás után megváltozik az állaga.

Mennyi a kalória és szénhidrát értéke a nyílgyökérlisztnek?

Átlagos tápérték

100g termékben

Energia

1481 kJ (348 kcal)

Zsír:

0 g

- amelyből telített zsírsavak

0 g

Szénhidrát:

86,9 g

- amelyből cukrok

0,1 g

Rost

0 g

Fehérje

0,2 g

0,07 g

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Vélemény írása

Kérlek lépj be vagy regisztrálj a vélemény íráshoz
  • Gyártó: Szafi Fitt
  • Szállítási idő: 1-2 munkanap
  • Termék kód: 5999564150069
  • SZF8355
  • Elérhetőség: Raktáron
  • SZAFI Reform Nyílgyökérliszt (gluténmentes) 500 gMi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt?A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították.
    Tovább a termékleíráshoz

  • 1.483 Ft
  • Nettó ár: 1.168 Ft

Címkék: Szafi fitt nyílgyökér liszt 500g, Lisztek, tészták és keverékek

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék - régi neve Szafi Reform ..
2.172 Ft
Nettó ár: 1.710 Ft
Nem tartalmaz allergén anyagot. Tápanyagtartalom 100g termékben: Energia: 1464kJ/345kcal Fehérje:..
789 Ft
Nettó ár: 621 Ft
A búzakeményítő felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére. Légszá..
477 Ft
Nettó ár: 375 Ft
Bio webáruház - BioGo - Bio termékek nagy választékban kedvező áron azonnal!
Kén u. 6 Budapest, Pest megye 1097
Telefon: +36/70 321 2949 $0 to $500.000 https://biogo.hu/image/cache/catalog/logo/biogo-logo1-380x232.png