Szafi reform rostkeverék szénh. csökk. termékekhez 250g

Szafi reform rostkeverék szénh. csökk. termékekhez 250g

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék

- régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő, gluténmentes lisztkeverék (-CH)

250g (paleo)

Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

100 g kész kenyérben*

energia:

785 kJ / 196 kcal

523 kJ / 127 kcal

zsír:

0,5 g

4,4 g

- amelyből telített zsírsavak:

0,1 g

1,4 g

szénhidrát:

1,1 g

1,4 g

- amelyből cukrok:

0,6 g

0,5 g

rost:

91,6 g

23,1 g

fehérje:

0,9 g

8,9 g

só:

0,23 g

1,2 g

* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Citromlé és tojásfehérjepor nélkül, és szódabikarbónával készítve.

100g lisztkeverék energiatartalmából 733 kJ/183 kcal energia származik élelmi rostokból.

100 g kenyér energiatartalmából 185 kJ/46 kcal energia származik élelmi rostokból.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat:

Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér):

Hozzávalók:

  • 75 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék

  • 12 g Szafi Reform bambuszrost liszt

  • 12 g foszfátmentes sütőpor (3 gramm szódabikarbónával helyettesíthető)

  • 3 g só

  • 2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszerkeverék)

  • 3 db M-es tojás

  • 3 db M-es tojásfehérje

  • 90 g langyos víz (20 g vizet helyettesíthetünk 20 g frissen facsart citromlével, úgy még finomabb, lukacsosabb, és fehérebb színű lesz!)

Továbbá adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor, hogy szárazabb legyen a belseje.

Ez egy alap kenyér recept, ízlés szerint tovább turbózható: magokkal, szárított vöröshagymával, aszalt paradicsommal, olívabogyóval stb…

Elkészítés:

A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze.

5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.

Formázható belőle bagett, zsemle, császárzsemle és kifli is, úgy 4 db. jön ki belőle.

Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.

Sütés:

Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 60-65 perc.

Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.

Rácson hagyjuk kihűlni, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt!

Vélemény írása

Kérlek lépj be vagy regisztrálj a vélemény íráshoz
  • Gyártó: Szafi Reform
  • Szállítási idő: 1-2 munkanap
  • Termék kód: 5999564151370
  • SZFFSZNHDRCS250
  • Elérhetőség: Raktáron
  • Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék - régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő, gluténmentes lisztkeverék (-CH)250g (paleo)Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi). Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 100 g kész kenyérben* energia: 785 kJ / 196 kcal 523 kJ / 127 kcal zsír: 0,5 g 4,4 g - amelyből telített zsírsavak: 0,1 g 1,4 g szénhidrát: 1,1 g 1,4 g - amelyből cukrok: 0,6 g 0,5 g rost: 91,6 g 23,1 g fehérje: 0,9 g 8,9 g só: 0,23 g 1,2 g * A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
    Tovább a termékleíráshoz

  • 1.181 Ft
  • Nettó ár: 930 Ft

Címkék: Szafi reform rostkeverék szénh. csökk. termékekhez 250g, Lisztek, tészták és keverékek

Főzési javaslat piktogrammal a csomagoláson. Energia: 1399kJ 330kcal zsír: 0,1g amelyből telített zs..
427 Ft
Nettó ár: 336 Ft
Szafi Fitt Konjak liszt (konjac liszt) gluténmentes 100gA Szafi Fitt konjak liszt gluténmentes, szí..
1.350 Ft
Nettó ár: 1.063 Ft
Foszfát és kurkoricakeményítő hozzáadás nélkül készült – a paleósok körében – töretlen népszerűségű ..
451 Ft
Nettó ár: 355 Ft
Bio webáruház - BioGo - Bio termékek nagy választékban kedvező áron azonnal!
Kén u. 6 Budapest, Pest megye 1097
Telefon: +36/70 321 2949 $0 to $500.000 https://biogo.hu/image/cache/catalog/logo/biogo-logo1-380x232.png