Gőzölt és szárított, majd gondosan érlelt és pirított teaágak pirított levelekkel összekeverve, gazdag ízvilágú kiegyensúlyozott zamattal. Kukicsa (kukicha): Bancsatea. Egy Japánban termő teacserje idősebb ágai és levelei. Megjegyzés: Ez a tea a makrobiotikus táplálkozás alapvető itala. Minden étkezés után és étkezések között is fogyasztható. De mindenkinek ügyelnie kell a folyadékfogyasztására, és csak akkor igyunk, ha szomjasak vagyunk.
