Naturmind Natúr tamari 500ml

Naturmind Natúr tamari 500ml

Összetevők: víz (42%/), zsírtalanított szójabab (42%), só (16%)

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő. 

Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Nem génmanipulált termék.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték:

466 kJ / 110 kcal

Zsír:

0 g

- amelyből telített zsírsavak:

- g

Szénhidrát:

14,9 g

- amelyből cukor:

4,5 g

Rost:

0 g

Fehérje:

12,5 g

Só:

16 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Kína.

Vélemény írása

Kérlek lépj be vagy regisztrálj a vélemény íráshoz
  • Gyártó: BiOrganik Kft.
  • Termék kód: 5999559314308
  • Elérhetőség: Raktáron
  • 1.526 Ft
  • Nettó ár: 1.202 Ft
Bio webáruház - BioGo - Bio termékek nagy választékban kedvező áron azonnal!
Kén u. 6 Budapest, Pest megye 1097
Telefon: +36/70 321 2949 $0 to $500.000 https://biogo.hu/image/cache/catalog/logo/biogo-logo1-380x232.png