Biorganik bio kókuszreszelék 200g
Klikk a galériához
Összetevők: kókuszreszelék*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burkot eltávolítják, így e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió. A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek.
Felhasználása: sütemények díszítésére, töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: |
2761 kJ / 660 kcal |
Zsír: |
63,3 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
54,8 g |
Szénhidrát: |
6,4 g |
- amelyből cukor: |
6,4 g |
Rost: |
20 g |
Fehérje: |
6,2 g |
Só: |
0,08 g |