BROWNIE-MIX GF Süteménypor ízletes, szaftos, laza, hosszan friss sütemények készítéséhez 12,5 Kg
Elfogyott
Klikk a galériához
BROWNIE-MIX GF
Felhasználási terület:
Sütőipari keverék gluténmentes brownie-k előállításához
Összetevők:
cukor, zsírszegény kakaópor (17 %), burgonyakeményítő, pálmaolaj
tejsavópor, dextróz, tojásfehérjepor, térfogatnövelő szer: (dinátrium
difoszfát (E 450), nátrium-hidrogén-karbonát (E 500)), emulgeálószer
zsírsavak mono- és digliceridjei (E 471), étkezési só, sűrítőanyag
xantángumi (E 415)
Technológiailag hatékony
adalék, ezért a végterméken
feltüntetendő:
térfogatnövelő szer: E 450, E 500
emulgeálószer: E 471
sűrítőanyag: E 415
Allergén információk
Tartalmaz:
Nyomokban tartalmazhat:
Érzékszervi jellemzők:
tojás-, tejszármazék
Barna színű, lisztszerű keverék