Instant kókusztejpor 100%-ban növényi eredetű, amit a kókusztej porlasztásos szárításával állítanak elő. Víz hozzáadásával kókusztej készíthető belőle. Kb. 60g kókusztejpor vízzel elegyítve megfelel egy nagy kókuszdióból nyerhető kókusztejnek. Laktózérzékenyek számára is fogyasztható. A kókusztej jelentős mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, magnéziumban, káliumban, kálciumban, cinkben és vasban gazdag, ezért igen jelentős az egészségre gyakorolt hatása. Kiváló csonterősítő. Alacsony fehérjetartalma azonnal felszívódik a szervezetben, ezért segíti az emésztést anélkül, hogy megterhelné a gyomrot. Enyhíti továbbá a görcsöket és a bélrendszeri betegségeket. Telítetlen zsírsavakban gazdag, mely jelentősen csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Vizelet-, hashajtó és vértisztító hatása van a szervezetre. Erősíti az immunrendszert, megvédi szervezetünket a daganatos megbetegedésektől, egyensúlyba hozza a vércukorszintet. Teljesítménynövelő hatású, fogyasztása különösen ajánlott fáradékony emberek számára, energiát ad, sportolók étrendjének elmaradhatatlan eleme. Önmagában is fogyasztható, mellyel helyettesíthetjük a tehéntejet. Kókusztejpor segítségével készíthetünk különféle sós és édes leveseket, süteményeket, lazíthatunk vele zöldséges, húsos és gyümölcsös ragukat. Turmixok, koktélok, reggeli italok elengedhetetlen hozzávalója. Közel 10% tápiókaszirup tartalma miatt cukorbetegeknek nem ajánlott a fogyasztása, mely nagy mértékben megemeli a vércukorszintet.
