KÜRTŐS KALÁCS MIX Keverék 25 Kg

(KÜRTŐS)KALÁCS KEVERÉK

Adagolás
10 kg (KÜRTŐS)KALÁCS KEVERÉK + 4 liter víz + 0,4 kg élesztő
Összetevők
búzaliszt, növényi zsír (pálma), cukor, étkezési só, teljes tojáspor, emulgeálószer: (E 481 (1,5 %), E 472e, E 471), burgonyapehely, sovány tejpor, búzamalátaliszt, enzimek (alfa-amiláz, xilanáz, hemicelluláz), aromák, lisztkezelő szer (E 300)
Technológiailag hatékonyadalék, ezért a végtermékenfeltüntetendő:
emulgeálószerek: E 481, E 472e, E 471lisztkezelőszer: E 300
Allergén információk
Tartalmaz:

glutén, tojás-, tejszármazék
Nyomokban tartalmazhat:
földimogyoró, szójaszármazék, diófélék, szezámmag, csillagfürt
Érzékszervi jellemzők:
Törtfehér színű, lisztszerű keverék. .
Tovább a termékleíráshoz