Lakhsmy csillagánizs őrölt 20g

A csillagánizs Kínában már 5000 éve nagyra becsült
fűszer- és gyógynövény, mely Európába csak a
16. század végén került át.Fűszerként
szárnyas- és halételekhez használják elsősorban,
ezenkívül része a kínai ötfűszer keveréknek.
A nyugati konyhában a csillagánizst egészben vagy
őrölve – önmagában vagy fűszerkeverékekben
– elsősorban a karácsonyi süteményekhez
használják. A forralt bor vagy a karácsonyi puncs
kikerülhetetlen fűszere, de ugyanilyen jól illik az
almabefőtthöz, különböző pudingokhoz vagy
éppen a szilvalekvárhoz is. Általában mindent
fűszerezhetünk vele, amit a hazai ánizzsal
fűszereznénk, csak kicsit óvatosabban kell bánni vele.A
csillagánizzsal fűszerezett ételeke élénkítő
és emésztést serkentő hatásúak. Teája
enyhíti az alhasi fájdalmakat gyomor- és
bélproblémák esetén, illetve egyes megfázásos
betegségek esetén is kiváló hatással
rendelkezik.Allergén információ: A termék zellert,
mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben
készült