Lakhsmy szerecsendió virág egész 10g

A szerecsendió magleple a szerecsenvirág. A szedés után a magleplet szárítják, majd óvatosan kiütik belőle a magot.

A mediterrán, illetve távol-keleti fűszerkeverékek gyakori alkotóeleme. Illata a fahéjra és a borsra emlékeztet, íze pedig a szerecsendióéra, de annál sokkal intenzívebb, aromásabb. Főleg tej alapú mártások, levesek, halételek, szárnyasok, savanyúságok, tojásételek fűszere, de ízesíthetünk vele édességeket is.

Kiszerelés: 10g