Felnőttek és gyermekek által fogyasztható, 55 % kakaótartalommal rendelkező étcsokoládé puffasztott barna rizzsel. A rizst lágyan körülöleli a finom csokoládé. Minden csokoládé kockán látható a Mikado elnevezés. A rizses csokoládé fogyasztása nem csupán élvezet, hanem egyben táplálékforrás is. A rizst az istenek ajándékának tartották, az emberiség több, mint 60%-ának fő tápláléka, esszenciális aminosav összetétele miatt biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható. Nyomokban tejet, mogyorót, mandulát és glutént tartalmazhat.
