Naturmind natúr quinoa 500g
Klikk a galériához
Gluténmentes, könnyen emészthető gabona, Dél-Amerikából.
Összetevők: quinoa
A quinoa egy dél-amerikai gabonaként felhasználható növény, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza a növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.
Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.
Elkészítése: kétszeres vízben kell puhára főzni.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: |
1541 kJ / 368 kcal |
Zsír: |
6,1 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
1,6 g |
Szénhidrát: |
64,2 g |
- amelyből cukor: |
0 g |
Rost: |
7 g |
Fehérje: |
14,1 g |
Só: |
0,0125 g |