QIMIQ WHIP VANILLE Habosítható, állati eredetű, félzsíros vanília ízű tejszínkészítmény, a térfogata háromszorosára növelhető 1 Kg
Klikk a galériához
QIMIQ WHIP VANILLE
Tejszínes élelmiszerkészítmény 17
zsírtartalommal - vanília ízű
Ultramagas hőmérsékleten hőkezelt (UHT), homogénezett
Felhasználási terület
Cukrászat, sütőipar, vendéglátás
Összetevők
87 % tejszín (18 % zsírtartalommal), cukor, emulgeálószer: zsírsavak
mono- és digiceridjeinek ecetsav-észterei (E 472a), zselatin, módosított
keményítő, aroma, színezék: béta-karotin
Tartalmaz:
tejfehérje, laktóz
Érzékszervi jellemzők:
Sárga színű, zselés állagú termék