Szafi fitt étcsokoládés muffin por 280g

Szafi Reform Étcsokoládé ízű muffin lisztkeverék édesítőszerrel 280g - 16 db muffinhoz

Hozzáadott cukortól mentes muffin lisztkeverék, amellyel könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, paleo muffin vagy sütemény.

Összetevők: kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápióka keményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).

A lisztkeverék 100g energiatartalmából 102 kJ / 25,4 kcal energia származik élelmi rostokból.

A lisztkeverék 100g szénhidrát-tartalmából 27,1 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a

kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

1 db kész muffin (53g) szénhidrát-tartalmából 10,3 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a

kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Muffin recept

Hozzávalók (8 db muffinhoz):

• 140 g Szafi Reform étcsokoládé ízű muffin keverék

• 4 M-es tojás

• 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)

• 70 g víz

• kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer

Elkészítés:

Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)

Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.

Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!)

Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)

Túlzott fogyasztása hajhajtó hatású lehet!