ULTRAMAGAS HŐMÉRSÉKLETEN HŐKEZELT, HOMOGÉNEZETT BIO TEJ 2.8 % ZSÍRTARTALOMMAL, 1 LITERES TETRA GEMINA ASEPTIC KISZERELÉSBEN, CSAVARKUPAKKAL 139±3°C - on 4 másodperces hőntartással pasztőrözött, 200 bar nyomáson homogénezett 2,8% zsírtartalomra beállított, 7 rétegű polietilén –karton-alumínium dobozba csomagolt tejtermék . Hűtést nem igényel! A termékre vonatkozó minőségi előírás MÉ 1-3/51-1 Összetevők Homogén termék. GMO tartalom A termék genetikailag módosított anyagokat nem tartalmaz. Allergének Tejfehérje, tejcukor Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 235kJ/ 56 kcal Zsír 2,8 g/100g -amelyből telített zsírsavak 1,8 g/100 g Szénhidráttartalom 4,7 g / 100g -amelyből cukrok 4,7 g/100 g Fehérjetartalom min. 3,0 g / 100g Só 0,13 g/100g Mikrobiológiai jellemzők n c m M Mikrobaszám 5 - - 1 alatt Salmonella 5 - - 0 / 25 g Érzékszervi jellemzők Külső megjelenés: egyenletes, csontfehér, vagy kissé sárgás színű. Illat: jellegzetes, enyhén főtt, tiszta. Íz: jellegzetes, édeskés, enyhén főtt, tiszta. Állomány: egynemű, pelyhesedéstől, üledéktől, valamint felfölöződéstől mentes. Termék csomagolása (egyedi, gyűjtő) egyedi: társított, papírkarton, alumínium, polietilén bevonattal Eltarthatósági idő 130 nap, szobahőmérsékleten tárolva. Tárolási körülmények Hűtést nem igényel, közvetlen napsütéstől óvni kell. Termék szállítása Zárt, élelmiszer szállítására alkalmas szállítójárművel. Forgalmazás Kereskedelemben. Kezelési, előkészítési és használati utasítás A termék feldolgozás nélkül közvetlenül, korlátozás nélkül fogyasztható. A tejcukor és tejfehérje érzékeny fogyasztóknál allergiás reakciót vált ki. Minőségirányítási rendszer IFS, emelt szint Nyomonkövetési rendszer Termék előállítás és kiszállítás során működtetett nyomonkövetési rendszer lehetővé teszi az élelmiszertételek és a hozzájuk kapcsolódó nyersanyag- és csomagolóanyag tételek teljes körű mennyiségi és minőségi azonosítását az anyagok eredetétől a vevőkig
