Készült az élelmezési célból termesztett kukorica szemtermésének felhasználásával. Szemcseméret: 0.25-0.8 mm
A finom szemcseméretnek köszönhetően e kukoricafrakció a kukoricaliszthez hasonlóan közel névértéken hasznosul.
Tápérték:
- fehérje 8 g
- keményítő 73 g
- növényi zsír 1 g
- élelmirost 4 g
- ásványi anyag 1 g
- víz 13 g
