Biorganik bio bulgur 500g
Klikk a galériához
Összetevők: durumbúza*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A bulgur tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret.
Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle.
Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1,5x-es mennyiségű vízben megfőzzük.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: |
1474 kJ / 349 kcal |
Zsír: |
1,8 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
0,26 g |
Szénhidrát: |
65 g |
- amelyből cukor: |
2,4 g |
Rost: |
12,5 g |
Fehérje: |
11,9 g |
Só: |
0,02 g |