Biorganik bio quinoa 500g
Klikk a galériához
Összetevők: quinoa*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A quinoa egy dél-amerikai, gabonaként felhasználható növény, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza a növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.
Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.
Elkészítése: kétszeres vízben kell puhára főzni.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: |
1415 kJ / 334 kcal |
Zsír: |
5 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
0,5 g |
Szénhidrát: |
58,5 g |
- amelyből cukor: |
<58,5 g |
Rost: |
6,6 g |
Fehérje: |
13,8 g |
Só: |
0,024 g |