Veganchef Borsóprotein Granulátum Gm.
Klikk a galériához
Összetevők: borsófehérje sárgaborsóból
Felhasználása: Darált hús helyettesítésére szolgál. Kiválóan alkalmas rakott, töltött ételekhez, fasírthoz, bolognai raguhoz. Elkészítés előtt beáztatju, majd a vizet leöntjük és kinyomkodjuk.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
- Energiaérték: 1420 kJ / 335 kcal
- Zsír: 5,0 g- amelyből telített zsírsavak: 0,9 g
- Szénhidrát: 17 g- amelyből cukor: 3,0 g
- Rost: 15,5 g
- Fehérje: 55 g
- Só: 0 g
Száraz, hűvös helyen tartandó!