Shan shi babcsíra 330 g

Sokrétű felhasználási módjának köszönhetően a babcsíra az ázsiai konyha elengedhetetlen alapanyaga. A mungóbab csírája kiváló ízhatású wokban készült ételekben, de köretként is finom húsokhoz és halakhoz, vagy akár saláták alapanyagaként. Felhasználás előtt alaposan öblítsük át a Shan'shi babcsírát hideg vízzel, így még jobban érvényesül az íze! Ha csak rövid ideig sütjük, finom ropogós marad, íze pedig így bontakozik ki a leginkább.

Összetevők:

Mungóbabcsíra

Ivóvíz

Cukor

Étkezési só

Antioxidáns (aszkorbinsav)

Étkezési sav (citromsav)